تحقیق در مورد سنبل الطیب

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

دسته بندی : وورد

نوع فایل : .doc ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد صفحه : 17 صفحه

قسمتی از متن .doc :

تیره سنبل الطیب Velerianceae

گیاهانی عموماً علفی یکساله یا پایا، به ندرت به صورت بوته های کم و بیش چوبی و غالباً دارای ساقه های منشعب اند. عموماً برگ هایی متقابل، ساده یا لوبدار و یا منقسم به قطعات برگچه مانند و درهر حال استیپول دار دارند. گلهای آنها نر ـ ماده یا منحصراً دارای یکی از اجزای اصلی گل (پرچم یا مادگی)، پلی گام، شامل قطعات 5 تایی و به رنگهای سفید، گلی و یا سفید مایل به زرد است که معمولاً به صورت گرزنهای دو سویه مجتمع می باشند. از اختصاصات ساختمانی گل این گیاهان آن است که اولاً دارای کاسه بسیار کوچک اند به طوری که گاهی عاری از آن به نظر می رسند و ثانیاً جام گل آنها غالباً لوله ای یا قیفی شکل و دارای پهنکی منقسم به لوبهای نامساوی و یا شامل دو لب متمایز است. ضمناً لوله جام گل در عده ای از آنها مانند Valeriana ها، قوزدار و یا دارای دنباله مشخص می باشد. مادگی این گیاهان اصولاً شامل سه برچه است ولی غالباً یکی از آنها به حالت زایا باقی می ماند که آن نیز محتوی یک تخمک اپی تروپ می باشد. دو برچه دیگر معمولاً فاقد تخمک باقی می مانند.

تعداد پرچمهای این گیاهان، روی طرح اصلی گل باید 5 باشد ولی چون همیشه پرچم خلفی آنها از بین می رود، مجموعاً 4 پرچم (حداکثر) در آنها مشاهده می گردد. عده ای از آنها نیز پرچمهای کمتر از 4 و حتی یک پرچم دارند به طوری که مراحل تدریجی، کاهش تعداد پرچمها را می توان به خوبی در آنها مشاهده کرد. گرده افشانی در این گیاهان همیشه به کمک حشرات صورت می گیرد.

میوه آنها به صورت فندقه ای است که گاهی در انتها به یک دسته تار ختم می شود و محتوی دانه های بدون آلبومن می باشد.

از نظر اختصاصات تشریحی، وجود غده های ترشحی به شرح زیر در انواع این گیاهان قابل توجه است:

1- غده های ترشحی واقع بر روی پایه ای مرکب از چند ردیف سلول و رأس چندسلولی.

2- غده های داخلی یک سلولی که در لایه چوب پنبه (assise subereuse) با در آندودرم ریشه جای دارند.

گیاهان این تیره بیشتر در نواحی معتدله نیمکره شمالی مخصوصاً منطقه مدیترانه و آسیا می رویند ولی در قاره آمریکا، بیشتر در نواحی واقع در نیمکره جنوبی مانند رشته جبال آندوشیلی پراکندگی دارند.

تعداد کلی گونه های آنها به 400 می رسد که در 13 جنس جای دارند. از جنس‌های مهم آن، Valerinna (دارای 200 گونه)، Valerianella (60گونه) و Cantranthus (12گونه) را نام می بریم.

از بعضی از آنها، از قدیم الایام به عنوان ضدتشنج و یا تهیه اسانس استفاده به عمل می آمده است.

انواع دارویی آنها به شرح زیر است:

Valeriana officinalis L

فرانسه : Herbcauz chats, Valeriane sauvage, Valeriane officinale

انگلیسی : Cat’s valerian , Valerian آلمانی : Gemerina Baldrian

ایتالیایی : Herba de’gatti, Amantilla, Valeriana عربی : شیشه القطه

فارسی : علف گربه، سنبل الطیب

گیاهی علفی و دارای ساقه قوی به ارتفاع 5/0 تا 5/1 و حتی 2 متر است. به حالت خودرو در جنگلهای کم درخت، مخصوصاً حاشیه جریانهای آب یا گودالهای غالب نواحی اروپا، آسیا و ایران می روید. پراکندگی آن در مناطق کوهستانی به نحوی است که معمولاً از ارتفاع 1000 متری دامنه ها بالاتر نمی رود به طوری که به ندرت ممکن است در ارتفاعات 2000 متری بدان برخورد شود. آنچه که تشخیص این گیاه را در همان نظر اول امکان پذیر می سازد، ارتفاع نسبتاً زیاد گیاه و شیارهای عمیق ساقه آن است که بر روی آن، برگهایی با ظاهر شبیه به رنگ بعضی Fraxinusها مشاهده میشود.

ریزوم آن، پوشیده از ریشه های فراوانی است که از بعضی از آنها، انشعابات منتهی به جوانه، خارج می گردد و این خود در تکثیر پایه های گیاه در یک ناحیه، کمک فراوان می کند. در قاعده ساقه این گیاه مجاور سطح خاک، تعدادی فلس مشاهده می شود که تحتانی ترین قسمت سقم را می پوشانند. برگهای آن دارای وضع متقابل و منقسم به 7 تا 11 برگچه بیضوی، نوک تیز و دندانه دار است ولی گاهی برگهای منقسم به 11 تا 23 برگچه باریک نیز در گیاه مشاهده میگردد که ظاهری باریک تر از دیگران دارند. قسمتهای فوقانی ساقه، دارای برگهایی مرکب از برگچه های نسبتاً باریک، به تعداد کمتر است.

بوی مطبوع ریزوم گیاه، چون گربه را به سمت خود جلب می کند به طوری که این جانور، در اطراف آن به جست و خیز می پردازد، از این جهت این گیاه را علف گربه می نامند.

گلهای این گیاه، دارای رنگ سفید یا صورتی و بوئی مطبوع است و در اواخر خرداد یا اوایل مرداد نیز به صورت گل آذین دیهیم سه شاخه با ظاهر چتر مانند بر روی سابقه ظاهر می شود. جام گل آن لوله ای، متورم و منتهی به پهنکی منقسم به 5 لوب نامساوی است. در داخل آن 3 پرچم و یک مادگی مرکب از تخمدان 3 برچه ای دیده می‌شود که 2 تای آنها تدریجاً تحلیل می رود و منحصراً سومی باقی می ماند و خاتمتاً به میوه ای فندقه و منتهی به یک دسته تار در انتها، تبدیل می گردد. دانه آن دارای رویانی با لپه های بزرگ و مسطح است.

قسمت مورد استفاده والرین، ریزوم و ریشه های افشان آن است که به صورت منتصل به ریزوم، در بازار تجارت عرضه می شود.

نمونه های وحشی سنبل الطیب (والرین)، برای رفع نیازمندی های درمانی کافی به نظر می رسد زیرا کمتر اقدام به پرورش آن می شود. مخصوصاً که بر اثر پرورش نیز مقداری از اختصاصات درمانی گیاه کاهش می یابد. به نظر می رسد که مقدار درصد اسانس ریشه والرین، به جنس زمین محل رویش گیاه و واریته های آن نیز بستگی داشته باشد. ریشه گیاهانی که به حالت خودرو و در ماسه زارها یا درزمین های خشک می‌رویند، به طور محسوس دارای مقدار بیشتری اسانس، از گیاه اراضی مرطوب است.